

Nasiona gorczycy czarnej są wyjątkowo ostre. W smaku przypominają chrzan. W przeciwieństwie do innych przypraw, nasiona pozbawione są zapachu. Nasiona gorczycy są głównym składnikiem musztardy, a także doskonałym dodatkiem do warzyw z patelni, w occie, marynat, surówek, masła ziołowego. Znakomicie nadają się również do kwaszonych i konserwowanych ogórków.
Składniki
Gorczyca czarna.
Sposób użycia
Dodawać do wybranych potraw, według uznania.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.