- Obecnie brak na stanie

Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej, do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł węglowodanów. W XVIII wieku został wyparty przez ziemniaki, a obecnie przeżywa swój renesans. Mąka z topinamburu EKO DARY NATURY jest bogatym źródłem błonnika oraz żelaza, potasu i witaminy B1. Ze względu na dużą zawartość wielocukru – inuliny, topinambur może być pomocny głównie diabetykom. Inulina jest również naturalnym prebiotykiem, który wspomaga florę bakteryjną i poprawia perystaltykę jelit.
Składniki
100% mąka z topinamburu.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Sposób użycia
Świetnie sprawdzi się jako składnik placków z topinamburu, kotletów, ciast oraz dodatek do sosów i zup.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.