
Sok z bzu czarnego VIANDS (Sambucus nigra) w dawnej Polsce, na wsiach i we dworach, bzem czarnym obsadzano stajnie i obory dla zabezpieczenia zwierząt przed chorobami. Sok posiada naturalnie kwaśny i cierpki smak, sok jest pasteryzowany.
Składniki
Bezpośredni sok ze świeżych owoców bzu czarnego (Sambucus nigra).
Przechowywanie
Po otwarciu sok należy przechowywać w lodówce do 3 dni.