
Pieprz czarny wywodzi się z Indii. Charakteryzuje się ostrym, palącym smakiem i aromatem. Swój smak zawdzięcza zawartości olejków eterycznych i piperyny. Jest jedną z podstawowych przypraw stosowanych niemal w każdej kuchni.
Składniki
100% ziarna czarnego pieprzu.
Sposób użycia
Dodawać do wybranych potraw, wedle własnego uznania.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.