

Mieloną kurkumę stosuje się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowych w occie. Używa się jej do przyprawiania sosów, potraw z drobiu, zupy kremowej i omletów. Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i soi. Szczypta kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego nada mu piękny, żółty kolor.
Składniki
100% kurkuma mielona.
Sposób użycia
Dodawać do wybranych potraw, wedle własnego uznania.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.