

Estragon FARM-VIT jest przyprawą o aromatycznym zapachu i gorzkawym smaku. Już w średniowieczu stosowany był w kuchni arabskiej. Obecnie stosowany jest do dań z warzyw takich jak gotowane cukinie, pory, surówki, a także do omletów z pomidorami, zapiekanek, sosów np. cytrynowego, tatarskiego. Estragonu należy używać z umiarem aby nie zdominował smaku potrawy. Przyprawę tę stosuje się pod koniec gotowania, gdyż wysoka temperatura zabija jej smak.
Składniki
100% Estragon.
Sposób użycia
Dodawać do wybranych potraw, wedle uznania.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.